Ингредиенты для - Говядина, тушенная в квасе
Как вкусно приготовить - Говядина, тушенная в квасе
1 . Этап
Говядину режем небольшими кусочками.
2 . Этап
В чашу мультиварки добавить 1 ст. л оливкового масла и выложить говядину, поперчить. Выставляем режим "Жарка" и время 30 минут. Периодически мясо помешиваем.
3 . Этап
Морковь режем достаточно крупными кусочками, лук полукольцами.
4 . Этап
Добавляем овощи к говядине и продолжаем обжаривание.
5 . Этап
Режем кусочками черешковый сельдерей и добавляем в чашу мультиварки к мясу и овощам.
6 . Этап
Отмеряем необходимое количество кваса.
7 . Этап
По окончании режима "Жарка" вливаем в чашу мультиварки квас, солим блюдо, кладём лавровый листик.
8 . Этап
Выставляем режим "Тушение" и время 60 минут.
9 . Этап
Получаем вот такое блюдо. Это мясо очень хорошо сочетается с гречкой на гарнир.
10 . Этап
Приятного аппетита!