Ингредиенты для - Тайский салат с ананасом
Как вкусно приготовить - Тайский салат с ананасом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 7-10 минут. После промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Этап
Ананас нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см., смажьте растительным маслом и обжарьте на сковороде пару минут до румяного цвета. Также можно для этого использовать гриль.
4. Этап
Зелёный лук мелко порубите, огурец нарежьте тонкими ломтиками.
5. Этап
Для заправки измельчите корень имбиря и чеснок. Смешайте их с острым молотым перцем, солью и сахаром. Добавьте сок лайма, растительное масло и соевый соус. Перемешайте до однородности.
6. Этап
В глубокой миске соедините фунчозу, ананас, зелёный лук и огурец. Заправьте салат и перемешайте.
7. Этап
Перед подачей посыпьте салат измельчёнными орехами. Приятного вам аппетита!
