Ингредиенты для - Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
Как вкусно приготовить - Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Добавьте в фарш запаренный кускус и мелкорубленный лук (1 шт.). Вбейте яйцо, поcолите и поперчите по вкусу. Хорошо вымешайте фарш.
3. Этап
Влажными руками скатайте тефтели среднего размера.
4. Этап
Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите слой тонко нашинкованного лука. На него уложите тефтели. Присыпьте сверху еще луком и уложите второй слой.
5. Этап
На режиме "Выпечка" готовьте тефтели до схватывания и легкого подрумянивания снизу - 15-20 минут.
6. Этап
Сметану смешайте с крахмалом и немного разбавьте водой, достаточно 50 мл. Залейте тефтели, аккуратно поливая каждую. Посыпьте перцем и любимыми травами. Готовьте на режиме "Тушение" 15 минут.
7. Этап
Затем переведите мультиварку в режим сохранения тепла на 10 минут. Это придаст соусу приятную бархатистость.
8. Этап
Подавайте тефтели горячими, с соусом и гарниром по выбору. Приятного аппетита!
