Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на вареники
Как вкусно приготовить - Тесто на вареники
1. Этап
Просеиваем в миску муку, добавляем соль и перемешиваем. Затем делаем углубление в муке и туда вбиваем яйцо.
2. Этап
Смешаем теплое молоко и воду, добавляем жидкость к муке.
3. Этап
И замешиваем тесто. Оно должно быть достаточно крутым.
4. Этап
А теперь добавим к тесту растительное масло и вымешиваем окончательно до гладкости. Перекладываем тесто в пакет или накрываем полотенцем, пусть постоит минут 20-30.
5. Этап
Тесто после расстойки получается гладким, эластичным.
6. Этап
Лепить вареники из такого теста — удовольствие.
