Информация о рецепте
Ингредиенты для - Том Ям с креветками
Как вкусно приготовить - Том Ям с креветками
1. Этап
Разогреваем в воке масло. Бросаем в него порезанный лемонграсс, чеснок и калган.
2. Этап
Добавляем тамариндовую и острую пасту чили.
3. Этап
Добавляем порезанное на небольшие кусочки куриное филе, жарим все вместе до золотистости.
4. Этап
Вливаем воду, доводим всё вместе до кипения. Также вливаем ложку сока лайма.
5. Этап
Добавляем порезанные томаты, лук и грибы.
6. Этап
Добавляем очищенные креветки. Варим еще несколько минут.
7. Этап
Если желаете, можно добавить в суп немного кокосового молока.
8. Этап
Дайте супу настояться под крышкой. Приятного аппетита!
