Зеленый соус из мяты, кинзы и чили
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зеленый соус из мяты, кинзы и чили

1. Мята - 50 г
2. Кинза - 1 пуч.
3. Чеснок - 1 шт
4. Перец чили - 1 шт
5. Лимонный сок - 2 ст. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Соль - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Зеленый соус из мяты, кинзы и чили

1. Этап

Вот наша зелень, чеснок и перец. Зелень и перец вымыть, просушить бумажным полотенцем как можно тщательней.

1. Этап. Зеленый соус из мяты, кинзы и чили: Вот наша зелень, чеснок и перец. Зелень и перец вымыть, просушить бумажным полотенцем как можно тщательней.

2. Этап

Чеснок пропустить через пресс, перец разрезать пополам, освободить от семян и мелко нарезать. Сложить в глубокую посуду.

1. Этап. Зеленый соус из мяты, кинзы и чили: Чеснок пропустить через пресс, перец разрезать пополам, освободить от семян и мелко нарезать. Сложить в глубокую посуду.

3. Этап

Мяту и кинзу мелко порезать или пробить в блендере. Смешать с чесноком и перцем, добавить соль, перемешать. Добавить масло и лимонный сок. Все тщательно перемешать.

1. Этап. Зеленый соус из мяты, кинзы и чили: Мяту и кинзу мелко порезать или пробить в блендере. Смешать с чесноком и перцем, добавить соль, перемешать. Добавить масло и лимонный сок. Все тщательно перемешать.

4. Этап

Наш зеленый соус готов! Кладезь витаминов! Соус в стеклянной посуде в холодильнике хранится неделю!

1. Этап. Зеленый соус из мяты, кинзы и чили: Наш зеленый соус готов! Кладезь витаминов! Соус в стеклянной посуде в холодильнике хранится неделю!