Тонкие лепешки с зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тонкие лепешки с зеленью

1. Творог - 350 грамм
2. Мука - 500 грамм
3. Яйцо - 4 штуки
4. Пучок зелени - 1 штука
5. Соль - 1 ч. ложка
6. Масло растительное - 100 мл
7. Вода - 250 мл

Как вкусно приготовить - Тонкие лепешки с зеленью

1. Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Подготовить продукты.

2. Этап

Муку насыпать горкой, разбить яйца.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Муку насыпать горкой, разбить яйца.

3. Этап

Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.

4. Этап

Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.

5. Этап

Зелень мелко порежьте.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Зелень мелко порежьте.

6. Этап

Творог смешайте с зеленью.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Творог смешайте с зеленью.

7. Этап

Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.

8. Этап

Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.

9. Этап

Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.

10. Этап

Тонким слоем разложите начинку.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Тонким слоем разложите начинку.

11. Этап

Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.

12. Этап

Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!

1. Этап. Тонкие лепешки с зеленью: Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!