Name: Торт Осенний
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Яблоко - 2 штуки; Молоко - 4 ст. ложки; Мука - 1.5 стакана; Масло сливочное - 200 грамм; Яйца - 2 штуки; Корица - 2 ст. ложки; Сахар - 1 стакан; Сахар коричневый - 3/4 стакана; Ванильный экстракт - 2 ст. ложки; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Молотые орехи - 2.5 стакана; Яблочный джем - 4 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Осенний

1. Яблоко - 2 штуки

2. Молоко - 4 ст. ложки

3. Мука - 1.5 стакана

4. Масло сливочное - 200 грамм

5. Яйца - 2 штуки

6. Корица - 2 ст. ложки

7. Сахар - 1 стакан

8. Сахар коричневый - 3/4 стакана

9. Ванильный экстракт - 2 ст. ложки

10. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

11. Молотые орехи - 2.5 стакана

12. Яблочный джем - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Торт Осенний

1. Этап

1. Итак, сделаем присыпку для румяной хрустящей корочки. Смешаем в блендере орехи, коричневый сахар, 100 граммов муки, 1 ст.л. корицы, 50 граммов сливочного масла и ванильный экстракт. Смешаем до вот такой рассыпчатой консистенции.

2. Этап

2. Яблоки нарезаем тонкими дольками. Чтобы они не потемнели, я их поливаю лимонным соком.

3. Этап

3. Для теста смешаем в том же миксере или блендере сначала яйца с сахаром (до пышной пены), потом добавим муку, сливочное масло, корицу, разрыхлитель, молоко и джем. Тесто должно получиться, как сметана.

1. Этап. Торт Осенний: 3. Для теста смешаем в том же миксере или блендере сначала яйца с сахаром (до пышной пены), потом добавим муку, сливочное масло, корицу, разрыхлитель, молоко и джем. Тесто должно получиться, как сметана.

4. Этап

4. Дно формы немного присыпаем первой смесью, дальше выкладываем яблоки.

5. Этап

5. Следующий шаг: заливаем нашим тестом, и посыпаем оставшейся "песочной" массой. Отправляем запекаться торт при 190 градусах в духовке на 40 минут (или чуть меньше, но обязательно до "сухой спички".