Name: Торт Полицейская машина
Prep time: 2 d 9 h
Cook time: 2 d 9 h
Yield: 8
Ingredients: Масляный бисквит - 2 штуки; Мастика - 400 грамм; Крем - 500-600 грамм; Пищевая краска - 4 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 д. 9 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Полицейская машина

1. Масляный бисквит - 2 штуки

2. Мастика - 400 грамм

3. Крем - 500-600 грамм

4. Пищевая краска - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Торт Полицейская машина

1. Этап

Первое, что нам надо сделать, это испечь бисквит по своему фирменному рецепту и оставить его остывать.

2. Этап

Пока выпекается бисквит, вырежем основу машины — форму, какой она должна быть, чтобы потом все бисквиты вырезать не "на глаз".

1. Этап. Торт Полицейская машина: Пока выпекается бисквит, вырежем основу машины — форму, какой она должна быть, чтобы потом все бисквиты вырезать не

3. Этап

Собираем нашу машину. На форму выкладываем бисквит, обрезаем по форме шаблона, смазываем кремом (у меня на основе белого шоколада). Делаем форму нашей будущей машины.

1. Этап. Торт Полицейская машина: Собираем нашу машину. На форму выкладываем бисквит, обрезаем по форме шаблона, смазываем кремом (у меня на основе белого шоколада). Делаем форму нашей будущей машины.

4. Этап

Вот какая получилась машина. Ставим торт-машину в холодильник на пропитку часика на 2-3.

5. Этап

Пока торт стоял в холодильнике, принимаемся за изготовление мелких деталей. Все делалось из белой мастики, детали вырезаются, а потом красятся пищевой краской в разные цвета.

1. Этап. Торт Полицейская машина: Пока торт стоял в холодильнике, принимаемся за изготовление мелких деталей. Все делалось из белой мастики, детали вырезаются, а потом красятся пищевой краской в разные цвета.

6. Этап

Пришло время доставать торт из холодильника и приводить его в порядок. Теперь берем в руки острый нож и обрезаем лишнее, то есть приближаем форму нашего торта к форме машины.

1. Этап. Торт Полицейская машина: Пришло время доставать торт из холодильника и приводить его в порядок. Теперь берем в руки острый нож и обрезаем лишнее, то есть приближаем форму нашего торта к форме машины.

7. Этап

Обмазываем всю машину кремом и отправляем в холодильник на ночь или на 6-7 часов.

8. Этап

Теперь нам надо сделать колеса. Можно их сделать из печенья круглой формы и обмотать его мастикой, которую подкрасил в черный цвет. Окна делаем тонированные :).

1. Этап. Торт Полицейская машина: Теперь нам надо сделать колеса. Можно их сделать из печенья круглой формы и обмотать его мастикой, которую подкрасил в черный цвет. Окна делаем тонированные :).

9. Этап

На второй день займемся мастикой белого цвета для всей машины. Раскатываем большой пласт мастики и накрываем им торт-машину. Разглаживаем руками, лишнее обрезаем. Получилось вроде неплохо. Снова в холодильник на ночь.