Ингредиенты для - Торт Полицейская машина
Как вкусно приготовить - Торт Полицейская машина
1 . Этап
Первое, что нам надо сделать, это испечь бисквит по своему фирменному рецепту и оставить его остывать.
2 . Этап
Пока выпекается бисквит, вырежем основу машины — форму, какой она должна быть, чтобы потом все бисквиты вырезать не "на глаз".
3 . Этап
Собираем нашу машину. На форму выкладываем бисквит, обрезаем по форме шаблона, смазываем кремом (у меня на основе белого шоколада). Делаем форму нашей будущей машины.
4 . Этап
Вот какая получилась машина. Ставим торт-машину в холодильник на пропитку часика на 2-3.
5 . Этап
Пока торт стоял в холодильнике, принимаемся за изготовление мелких деталей. Все делалось из белой мастики, детали вырезаются, а потом красятся пищевой краской в разные цвета.
6 . Этап
Пришло время доставать торт из холодильника и приводить его в порядок. Теперь берем в руки острый нож и обрезаем лишнее, то есть приближаем форму нашего торта к форме машины.
7 . Этап
Обмазываем всю машину кремом и отправляем в холодильник на ночь или на 6-7 часов.
8 . Этап
Теперь нам надо сделать колеса. Можно их сделать из печенья круглой формы и обмотать его мастикой, которую подкрасил в черный цвет. Окна делаем тонированные :).
9 . Этап
На второй день займемся мастикой белого цвета для всей машины. Раскатываем большой пласт мастики и накрываем им торт-машину. Разглаживаем руками, лишнее обрезаем. Получилось вроде неплохо. Снова в холодильник на ночь.
10 . Этап
Осталось только украсить: прикрепить колеса, мигалки, буквы и фары. Низ машины подкрашиваем с помощью кисточки и пищевой краски.