Name: Торт с печеньем и творогом
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 6
Ingredients: Печенье - 600 грамм; Творог - 400 грамм; Сахарный песок - по вкусу; Сметана - 2-3 ст. ложек; Изюм - 150 грамм; Молоко - 100 мл; Молоко сгущенное вареное - 3 ст. ложки; Масло сливочное - 70 грамм; Какао - 2 ст. ложки; Кокосовая стружка и украшения - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с печеньем и творогом

1. Печенье - 600 грамм

2. Творог - 400 грамм

3. Сахарный песок - по вкусу

4. Сметана - 2-3 ст. ложек

5. Изюм - 150 грамм

6. Молоко - 100 мл

7. Молоко сгущенное вареное - 3 ст. ложки

8. Масло сливочное - 70 грамм

9. Какао - 2 ст. ложки

10. Кокосовая стружка и украшения - по вкусу

Как вкусно приготовить - Торт с печеньем и творогом

1. Этап

1. В емкость налейте 100 миллилитров молока, порционно выложите в молоко печенье и оставьте каждую партию на 40-60 секунд.

2. Этап

2. В отдельной емкости смешайте творог, сметану и сахар (каждый ориентируется на свой вкус по сладости).

3. Этап

3. Заранее подготовьте изюм: выложите его в миску и залейте кипятком, оставьте на 10 минут, затем слейте воду и переложите его к творогу, перемешайте.

1. Этап. Торт с печеньем и творогом: 3. Заранее подготовьте изюм: выложите его в миску и залейте кипятком, оставьте на 10 минут, затем слейте воду и переложите его к творогу, перемешайте.

4. Этап

4. Разложите пергамент и выложите на него половину всего печенья в один слой (делайте небольшие отступы между каждым рядом), затем выложите половину творожной массы и распределите.

1. Этап. Торт с печеньем и творогом: 4. Разложите пергамент и выложите на него половину всего печенья в один слой (делайте небольшие отступы между каждым рядом), затем выложите половину творожной массы и распределите.

5. Этап

5. Поверх творога выложите половину оставшегося печенья. Тут уже не делайте отступы, а укладывайте плотно друг к другу.

1. Этап. Торт с печеньем и творогом: 5. Поверх творога выложите половину оставшегося печенья. Тут уже не делайте отступы, а укладывайте плотно друг к другу.

6. Этап

6. Оставшийся творог выложите вдоль по центру, а затем — несколько ложек сгущенки.

7. Этап

7. Возьмитесь за края пергамент и аккуратно сложите крайние стороны в форме треугольника, как бы формируя избу. Отправьте торт в холодильник в таком виде.

1. Этап. Торт с печеньем и творогом: 7. Возьмитесь за края пергамент и аккуратно сложите крайние стороны в форме треугольника, как бы формируя избу. Отправьте торт в холодильник в таком виде.

8. Этап

8. Растопите сливочное масло, к нему добавьте какао и перемешайте хорошенько, затем отставьте в сторону на 15-20 минут.

1. Этап. Торт с печеньем и творогом: 8. Растопите сливочное масло, к нему добавьте какао и перемешайте хорошенько, затем отставьте в сторону на 15-20 минут.

9. Этап

9. Полученной массой покройте верхушку домика и края, украсьте кокосовой стружкой и кондитерскими украшениями. Торт можете есть сразу, но лучше отправить на несколько часов в холодильник.