Ингредиенты для - Торт Сметанный с крекером
Как вкусно приготовить - Торт Сметанный с крекером
1 . Этап
Готовим продукты. Сахарную пудру я готовлю сама, поэтому на картинке просто сахар. И еще, как назло, не было в супермаркете фруктового желе, поэтому у меня 2 пачки желатина и вдали виднеется персиковый сок.
2 . Этап
Первые подготовки: крекер произвольно покрошить.
3 . Этап
Шоколад натереть на крупной терке.
4 . Этап
Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, оставить для набухания.
5 . Этап
Сметану взбить с сахарной пудрой.
6 . Этап
Желатин растопить на водяной бане и ввести в сметану, очень быстро помешивая.
7 . Этап
Добавить крекер, перемешать. Застелить разъемную форму пергаментом или пищевой пленкой.
8 . Этап
Выливаем нашу смесь в форму тремя слоями.
9 . Этап
Между слоями посыпаем шоколадом. Отправляем наш торт в холодильник на 2 часа
10 . Этап
Дальше украшаем фруктами (у меня под рукой был лишь банан) и заливаем фруктовым желе, разведенным в 1/2 порции воды. Ставим в холодильник на 12 часов.
11 . Этап
Вот такой тортик у нас получился.
12 . Этап
Разрезик.
13 . Этап
Кусочек к чаю. Сразу уточню - я после первого слоя "теста" маловато дала шоколада, его не особо видно.