Ингредиенты для - Ягодный десерт в шоколадной посыпке
Как вкусно приготовить - Ягодный десерт в шоколадной посыпке
1. Этап
Для приготовления этого десерта нам потребуются эти продукты кроме сливочного масла, от которого я решила отказаться по ходу рецепта.
2. Этап
Возьмём обычную форму для замораживания льда и положим в каждую ячейку по ягоде.
3. Этап
Желатин зальём 50 мл. холодной кипячёной воды для набухания на полчаса. Потом на водяной бане распустим его. Оставшиеся ягоды разморозим в микроволновке, добавим 50-80 мл. холодной кипячёной воды и сахар. Размешаем до растворения сахара. Введём взбитые сливки, смешаем с распущенным желатином. Зальём ягоды и поставим застывать в холодильник.
4. Этап
Когда десерт хорошо застынет, поставим его на несколько секунд в горячую воду и перевернём на тарелку.
5. Этап
Натрём шоколад на мелкой тёрке и аккуратно обваляем десерт со всех сторон.
6. Этап
Вот и всё! Можно угощаться!!!
