Торт из лаваша с грибами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В растительном масле обжарьте нарезанный лук и измельченные грибы. Посолите по вкусу.

3. Этап

Пробейте жареные овощи блендером в паштетную массу.

4. Этап

Лаваш разделите на 8 одинаковых частей. Удобно это делать кулинарными ножницами, складывая листья лаваша пополам.

5. Этап

Противень застелите пекарской бумагой, положите лист лаваша, смажьте грибным паштетом.

6. Этап

Сверху положите следующий лист и повторите. И так далее.

7. Этап

Готово! На последний лист грибы не кладем.

8. Этап

Смажьте весь тортик сметаной.

9. Этап

Присыпьте натертым на мелкой терке сыром.

10. Этап

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 10-15 минут, чтобы сыр начал плавиться.

11. Этап

Перед подачей разрежьте тортик порционно и присыпьте свежей зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде даже на следующий день.

12. Этап

Приятного аппетита!