Овощной гарнир к мясу

1. Этап

1. Разогрейте духовку до 240 градусов. Нарежьте картофель на четыре части.

2. Этап

2. Крупными кубиками порежьте лук.

3. Этап

3. Порежьте болгарский перец на кубики, как и лук.

4. Этап

4. Смешайте нарезанные овощи в одной большой кастрюле.

5. Этап

5. Добавьте измельченный чеснок.

6. Этап

6. Полейте овощи маслом.

7. Этап

7. Приправьте солью и перцем по вкусу.

8. Этап

8. Перемешайте овощи, поместите на противень.

9. Этап

9. Запекайте овощной гарнир в духовке в течение получаса.