Name: Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Бисквит - 1 шт; Джем - 5 ст. л.; Мороженое - 0,5 кг; Апельсин - 1 шт; Ягода - 200 г; Грецкие орехи - 200 г; Курага - 150 г; Мармелад - 200 г; Цукаты - 100 г; Сироп лимонный - 100 мл; Глазурь - 1 упак.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера

1. Бисквит - 1 шт

2. Джем - 5 ст. л.

3. Мороженое - 0,5 кг

4. Апельсин - 1 шт

5. Ягода - 200 г

6. Грецкие орехи - 200 г

7. Курага - 150 г

8. Мармелад - 200 г

9. Цукаты - 100 г

10. Сироп лимонный - 100 мл

11. Глазурь - 1 упак.

Как вкусно приготовить - Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера

1. Этап

Необходимые ингредиенты.

2. Этап

Достанем мороженое из морозилки, пока занимаемся остальными приготовлениями, чтобы немного подтаяло. Застилаем форму пленкой, чтобы края свисали "с запасом". Мы использовали среднюю стеклянную миску.

1. Этап. Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера: Достанем мороженое из морозилки, пока занимаемся остальными приготовлениями, чтобы немного подтаяло. Застилаем форму пленкой, чтобы края свисали

3. Этап

Стенки и дно миски выкладываем нарезанным прямоугольниками (толщиной около 1 см) бисквит. И равномерно смазываем джемом.

1. Этап. Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера: Стенки и дно миски выкладываем нарезанным прямоугольниками (толщиной около 1 см) бисквит. И равномерно смазываем джемом.

4. Этап

Дальше идет часть чуть подтаявшего мороженого.

5. Этап

Посыпаем измельченными орехами.

6. Этап

Дальше слой вишни немного вдавливаем в мороженое.

7. Этап

Следующий слой: цукаты, порезанные мармелад и курага.

8. Этап

Апельсины чистим, нарезаем кусочками и выкладываем сверху.

9. Этап

Покрываем остальным мороженым. Нам захотелось добавить еще немного вишен.

10. Этап

В оригинальном рецепте сверху идут ломтики бисквита. Нам повезло: диаметр бисквита и миски идеально совпали. Потому получилась цельная "крышка".

1. Этап. Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера: В оригинальном рецепте сверху идут ломтики бисквита. Нам повезло: диаметр бисквита и миски идеально совпали. Потому получилась цельная

11. Этап

Поливаем сиропом (или ликером), не забывая "стенки". Заворачиваем свободными краями пленки.

1. Этап. Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера: Поливаем сиропом (или ликером), не забывая

12. Этап

Накрываем тарелкой, хорошо придавливаем, чтобы все слои утрамбовались. Ставим в морозилку минимум на 4 часа.

1. Этап. Торт Зимняя бомба от Джейми Оливера: Накрываем тарелкой, хорошо придавливаем, чтобы все слои утрамбовались. Ставим в морозилку минимум на 4 часа.

13. Этап

Примерно за час до подачи переставить десерт из морозилки в холодильник, чтобы немного подтаял. Перевернуть миску на блюдо и полить шоколадной глазурью.