Традиционный гуакамоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Традиционный гуакамоле

1. Чеснок - 1 зубчик
2. Авокадо - 1 штука
3. Лайм - 1/2 штуки
4. Кинза - 10 грамм
5. Соль - по вкусу
6. Лук красный - 1/4 штуки
7. Черный молотый перец - по вкусу
8. Паприка молотая - 2 щепотки
9. Помидоры черри - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Традиционный гуакамоле

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Красный лук и помидоры черри порежьте на мелкие кубики. Чеснок пропустите через пресс, а кинзу мелко нарубите.

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Красный лук и помидоры черри порежьте на мелкие кубики. Чеснок пропустите через пресс, а кинзу мелко нарубите.

3. Этап

Из лайма выжмите сок.

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Из лайма выжмите сок.

4. Этап

Авокадо разрежьте пополам, удалите кожуру и косточку.

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Авокадо разрежьте пополам, удалите кожуру и косточку.

5. Этап

Измельчите авокадо до состояния пюре. Можно размять его вилкой, чтобы соус получился более текстурным или пробить погружным блендером, если хотите более гладкий вариант. Влейте сок лайма и перемешайте пюре из авокадо.

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Измельчите авокадо до состояния пюре. Можно размять его вилкой, чтобы соус получился более текстурным или пробить погружным блендером, если хотите более гладкий вариант. Влейте сок лайма и перемешайте пюре из авокадо.

6. Этап

Затем добавьте все подготовленные ингредиенты, соль и специи. Перемешайте.

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Затем добавьте все подготовленные ингредиенты, соль и специи. Перемешайте.

7. Этап

Традиционный гуакамоле готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Традиционный гуакамоле: Традиционный гуакамоле готов, приятного вам аппетита!