Ингредиенты для - Трайфл с киви
Как вкусно приготовить - Трайфл с киви
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью выше 35%.
2. Этап
Киви очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и выложите нарезку в казан или ковш, всыпьте туда же 50 грамм сахара и помните вилкой, прессом для картофеля, превращая в пюре. Поместите казан на плиту и проварите пюре примерно 5-6 минут, а затем остудите на холоде.
3. Этап
В стаканы, чашки или креманки выложите песочную или бисквитную крошку. Если бисквита нет, можно измельчить обычное печенье.
4. Этап
Затем выложите в емкости джем из киви.
5. Этап
Сметану любой жирности или сливки взбейте с оставшимся сахаром. Если сметана магазинная, то обязательно добавьте загуститель для сметаны. Выложите сметанный крем поверх джема из киви. Присыпьте песочной крошкой и украсьте ломтиками киви. Поместите трайфлы в холодильник минимум на 30 минут для пропитывания.
6. Этап
После чего подайте десерт к столу вместе с горячими напитками.
