Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тунец с овощами
Как вкусно приготовить - Тунец с овощами
1. Этап
Берем наш кусочек тунца.
2. Этап
Нарезаем на небольшие кусочки толщиной в 1 см.
3. Этап
Кусочки складываем в мешочек для выпекания наливаем туда оливковое масло, уксус и добавляем приправы для рыбы. Хорошенько вымазываем и маринуем несколько часов, но не больше!
4. Этап
Далее солим и перчим наши замаринованные кусочки.
5. Этап
В разогретую толстостенную сковородку наливаем масла и обжариваем тунец с двух сторон (по 2 минуты) на среднем огне. Тунец как и говядина может быть трех степеней прожарки - блю, медиум и велл дон. Выбирайте сами:)
6. Этап
Овощи нарезаем и обжариваем.
7. Этап
Приятного аппетита! :)
