Тыква запеченная с травами и сыром

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тыкву выберите вкусную и сочную. Прованские травы можно заменить сушеным орегано или свежим тимьяном, а сушеный чеснок — свежим.

2. Этап

Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте кусочками среднего размера.

3. Этап

Приготовьте соус. Соедините все ингредиенты для соуса и перемешайте.

4. Этап

На дно формы для выпечки налейте 1/3 часть соуса.

5. Этап

Поверх выложите кусочки тыквы.

6. Этап

Тыкву поверх смажьте кисточкой остатками соуса. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 10-15 минут. Время приготовления тыквы зависит от толщины кусочков и сорта.

7. Этап

Подзапеченную тыкву достаньте из духовки.

8. Этап

Натрите сыр и разложите поверх тыквы. Запекайте еще 5-7 минут.

9. Этап

Тыква в таком исполнении может подаваться как холодная, так и теплая. Приятного аппетита!