Информация о рецепте
Ингредиенты для - Турецкий салат с рисом и чечевицей
Как вкусно приготовить - Турецкий салат с рисом и чечевицей
1. Этап
1. Первым делом отварим рис и чечевицу до готовности в подсоленной воде. Остужаем.
2. Этап
2. Нарезаем перья зеленого лука, с кукурузы сливаем жидкость.
3. Этап
3. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, сумах и соль.
4. Этап
4. Соленые огурцы можно нарезать мелкими кубиками, а можно натереть на мелкой терке.
5. Этап
5. Выкладываем в миску все подготовленные ингредиенты. По желанию, можно добавить чеснок и зелень укропа и петрушки.
6. Этап
6. Перемешиваем и добавляем заправку. Даем настояться салату не меньше 20-30 минут.
7. Этап
7. И подаем к столу. Приятного аппетита!
