Информация о рецепте
Ингредиенты для - Турецкий щербет (напиток)
Как вкусно приготовить - Турецкий щербет (напиток)
1. Этап
Малину промойте, чтобы не было в ней мусора или букашек мелких. Потом выложите в сотейник и залейте холодной водой. Доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите 20 минут, процедите. Ягоды можете использовать в другом десерте или выпечке. В щербете они нам не понадобятся.
2. Этап
Потом добавьте сахар в малиновую воду. Снова доведите до кипения. Варите на среднем огне минут 10, снимая пенку.
3. Этап
Остудите готовый малиновый сироп. Затем смешайте его с холодным молоком. Обязательно, чтобы оно было холодным. В бокал или креманку выложите по вкусу мороженое (малиновое или простой пломбир), залейте сиропом с молоком.
4. Этап
Готовый турецкий щербет (напиток) перед подачей можете украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
