Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные баклажаны с чесноком
Как вкусно приготовить - Тушеные баклажаны с чесноком
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны разрежьте вдоль пополам, затем еще раз разрежьте на две половинки и нарежьте четвертинками. Выложите на разогретую сковороду с маслом.
3. Этап
Баклажаны посолите и обжарьте на среднем огне периодически помешивая до полной готовности. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте все вместе еще около 2-3 минут.
4. Этап
Теперь добавьте сметану, все перемешайте и тушите на небольшом огне около 5 минут.
5. Этап
Тушеные баклажаны с чесноком готовы.
6. Этап
Приятного аппетита!
