Тушеные кабачки со стручковой фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеные кабачки со стручковой фасолью

1. Лук - 1 штука
2. Морковь - 1 штука
3. Кабачок - 300 грамм
4. Помидоры - 2 штуки
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Стручковая фасоль - 180 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - 30 миллилитров
9. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеные кабачки со стручковой фасолью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В сковороде разогрейте масло. Выложите нарезанные перьями или полукольцами репчатый лук, и нарезанную небольшой соломкой морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: В сковороде разогрейте масло. Выложите нарезанные перьями или полукольцами репчатый лук, и нарезанную небольшой соломкой морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

3. Этап

Добавьте нарезанный кубиками кабачок и тушите под крышкой около 3-5 минут.

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: Добавьте нарезанный кубиками кабачок и тушите под крышкой около 3-5 минут.

4. Этап

Затем добавьте стручковую фасоль и продолжайте тушить около 10 минут (в зависимости от желаемой степени готовности овощей).

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: Затем добавьте стручковую фасоль и продолжайте тушить около 10 минут (в зависимости от желаемой степени готовности овощей).

5. Этап

В самом конце добавьте нарезанные дольками помидоры, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: В самом конце добавьте нарезанные дольками помидоры, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

6. Этап

Тушите все вместе еще около 3 минут.

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: Тушите все вместе еще около 3 минут.

7. Этап

Тушеные кабачки со стручковой фасолью готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеные кабачки со стручковой фасолью: Тушеные кабачки со стручковой фасолью готовы. Приятного аппетита!