Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные свиные ребра
Как вкусно приготовить - Тушеные свиные ребра
1. Этап
Для начала подготовим ребрышки к жарке. Нам необходимо ребра промыть и подсушить.
2. Этап
Далее разогреваем сковороду с маслом, обжариваем слегка ребра с каждой стороны до золотистого цвета. Отдельно поджарим лук (также слегка до золотистого цвета).
3. Этап
Возьмем жаровню, отправим в нее мясо, приправим лавровым листом и отправим туда готовый подрумяненный лук. Дольем горячей воды так, чтобы она слегка покрывала мясо.
4. Этап
Оставляем тушиться на пару часов, сделав небольшой огонь. Готово! Ребра должны получиться сочными, мягкими и безумно аппетитными, их можно подавать как дополнение к гарнирам или с овощной тарелкой. Приятного аппетита!
