Творог с зеленью Щедрый пень в весенний день

1 . Этап

Зелёный лук, укроп, кинзу, петрушку чистим, моем, даём воде хорошо стечь. Затем мелко нарезаем.

2 . Этап

Хорошо смешиваем творог и зелень. Добавляем соль по вкусу.

3 . Этап

Часть хлебцев смазываем тонким слоем начинки и накрываем сухими хлебцами. Убираем под пленку в холодильник на 10 часов.

4 . Этап

Далее разделяем хлебцы и "Сшиваем"из них "пеньки" стеблями зелени. Зубочистками и шпажками пользоватьсяя не советую, потому что дети и пожилые люди не всегда внимательны. Заполняем "пенек" начинкой. Посыпаем творог разломанными хлебцами и "Сажаем"веточку.

5 . Этап

Приятного аппетита!