Творожные рогалики с курагой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные рогалики с курагой

Тесто
1. Творог 500 г
2. Сахар 100 г
3. Масло сливочное 150 г
4. Мука пшеничная 350 г
5. Разрыхлитель теста 10 г
Начинка
1. Курага 200 г
2. Сахар 50 г
3. Крахмал кукурузный 0,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожные рогалики с курагой

1. Этап

В чашку всыпаем творог, добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Перемешиваем (можно погружным блендером или обычной толкушкой).

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: В чашку всыпаем творог, добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Перемешиваем (можно погружным блендером или обычной толкушкой).

2. Этап

Добавляем муку и разрыхлитель. Собираем тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: Добавляем муку и разрыхлитель. Собираем тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.

3. Этап

Измельчаем в блендере курагу с сахаром и кукурузным крахмалом.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: Измельчаем в блендере курагу с сахаром и кукурузным крахмалом.

4. Этап

Делим тесто на 3 части.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: Делим тесто на 3 части.

5. Этап

Каждую часть раскатываем в круг. Делим на 8 сегментов.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: Каждую часть раскатываем в круг. Делим на 8 сегментов.

6. Этап

В каждый треугольник кладем 1 чайную ложку начинки.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: В каждый треугольник кладем 1 чайную ложку начинки.

7. Этап

С каждого треугольника формуем рогалик, как показано на фото.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: С каждого треугольника формуем рогалик, как показано на фото.

8. Этап

Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

1. Этап. Творожные рогалики с курагой: Выпекаем 20 минут при 180 градусах.