Творожный бисквит
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный бисквит

1. Готовый бисквитный корж - 1 штука
2. Яйца - 4 штуки
3. Сахар - 120 грамм
4. Творог - 650 грамм
5. Молоко - 250 мл
6. Крахмал кукурузный - 25 грамм
7. Мука пшеничная - 25 грамм
8. Сахар - 40 грамм
9. Цедра - 0,5 штуки
10. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Творожный бисквит

1. Этап

Взбейте белки сначала отдельно до образования пены, а потом с сахаром.

2. Этап

Также отдельно взбейте желтки.

3. Этап

Желтки соедините с творогом, сахаром, мукой, крахмалом, лимонной цедрой и ванилью. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Добавьте молоко и перемешайте.

5. Этап

Аккуратно введите в тесто взбитые белки, потихоньку перемешивая.

6. Этап

В форму для выпечки положите готовый корж а наверх выложите творожное тесто.

7. Этап

Выпекайте бисквит 15 минут при 200 градусах. Перед окончанием выпечки уменьшите температуру до 150 градусов и пеките еще немного.

8. Этап

Бисквит в готовом виде должен остаться немного жидковатым. Остудите его полностью, а затем подавайте.