Суп из тыквы (быстро и вкусно)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из тыквы (быстро и вкусно)

1. Тыква - 1 кг
2. Лук - 2 штуки
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Бульон - 750 мл
5. Молоко - 250 мл
6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из тыквы (быстро и вкусно)

1. Этап

Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте крупными кусочками.

2. Этап

Лук очистите от шелухи и нарежьте слайсами.

3. Этап

Все ингредиенты (кроме соли и перца) смешайте в кастрюле и доведите до кипения.

4. Этап

Затем уменьшите огонь и варите до размягчения тыквы.

5. Этап

Как только тыква приготовится, уберите кастрюлю с огня и пюрируйте её содержимое погружным блендером.

6. Этап

Посолите и поперчите по вкусу. Также можете добавить молоко или сливки, в таком случае доведите суп еще раз до кипения, и только потом подавайте его к столу.