Филе для мандарина
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Филе для мандарина

1. Куриное филе - 600 г
2. Мандарин - 3 шт
3. Морковь - 2 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Имбирь - 2 зуб.
7. Коньяк - 2 ст. л.
8. Сахар коричневый - 1 ч. л.
9. Соевый соус - 4 ст. л.
10. Перец черный - 4 ст. л.
11. Соль - 4 ст. л.
12. Масло растительное - 4 ст. л.
13. Рис - 4 шт
14. Кунжут - 4 шт

Как вкусно приготовить - Филе для мандарина

1. Этап

Я на гарнир взяла рис Акватика Mix в пакетиках от Мистраль.

1. Этап. Филе для мандарина: Я на гарнир взяла рис Акватика Mix в пакетиках от Мистраль.

2. Этап

Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 30 минут.

1. Этап. Филе для мандарина: Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 30 минут.

3. Этап

Пока рис варится займемся курочкой. Приготовим продукты.

1. Этап. Филе для мандарина: Пока рис варится займемся курочкой. Приготовим продукты.

4. Этап

Морковь почистим и порежем небольшими кусочками. Куриное филе порезать небольшими кусочками.

1. Этап. Филе для мандарина: Морковь почистим и порежем небольшими кусочками. Куриное филе порезать небольшими кусочками.

5. Этап

На сковороде в растительном масле обжарим курицу и морковь, пока куриное филе "не побелеет".

1. Этап. Филе для мандарина: На сковороде в растительном масле обжарим курицу и морковь, пока куриное филе

6. Этап

Мелко нарежем лук, чеснок, имбирь. Из мандаринов выжмем сок и смешаем с соевым соусом и коричневым сахаром.

1. Этап. Филе для мандарина: Мелко нарежем лук, чеснок, имбирь. Из мандаринов выжмем сок и смешаем с соевым соусом и коричневым сахаром.

7. Этап

Курица с морковью обжарилась, выкладываем в тарелку.

1. Этап. Филе для мандарина: Курица с морковью обжарилась, выкладываем в тарелку.

8. Этап

В эту же сковороду добавляем лук, чеснок и имбирь, обжариваем.

1. Этап. Филе для мандарина: В эту же сковороду добавляем лук, чеснок и имбирь, обжариваем.

9. Этап

Возвращаем курицу и морковь в сковороду и добавляем мандариновый сок с соевым соусом и коричневым сахаром. Солим, перчим по вкусу

1. Этап. Филе для мандарина: Возвращаем курицу и морковь в сковороду и добавляем мандариновый сок с соевым соусом и коричневым сахаром. Солим, перчим по вкусу

10. Этап

Помешивая, обжариваем, пока жидкость не превратится в соус.

1. Этап. Филе для мандарина: Помешивая, обжариваем, пока жидкость не превратится в соус.

11. Этап

Перед выключением добавляем кунжут, немного обжариваем.

1. Этап. Филе для мандарина: Перед выключением добавляем кунжут, немного обжариваем.

12. Этап

Подаем с рисом.

1. Этап. Филе для мандарина: Подаем с рисом.