Творожный крем с желатином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный крем с желатином

1. Творог - 200-250 грамм
2. Сливки 33% - 200 мл
3. Сахар - 0,5 стакана
4. Желатин - 10 грамм
5. Вода - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Творожный крем с желатином

1. Этап

Первым делом замочим желатин в холодной кипяченой воде.

1. Этап. Творожный крем с желатином: Первым делом замочим желатин в холодной кипяченой воде.

2. Этап

Творог необходимо протереть через сито, чтобы избавиться от крупинок.

1. Этап. Творожный крем с желатином: Творог необходимо протереть через сито, чтобы избавиться от крупинок.

3. Этап

Добавляем в творог половину сахара и перемешиваем.

1. Этап. Творожный крем с желатином: Добавляем в творог половину сахара и перемешиваем.

4. Этап

Желатин растворяем нагревая на водяной бане.

1. Этап. Творожный крем с желатином: Желатин растворяем нагревая на водяной бане.

5. Этап

Сливки взбиваем с оставшимся сахаром .

1. Этап. Творожный крем с желатином: Сливки взбиваем с оставшимся сахаром .

6. Этап

Тонкой струйкой вливаем желатин в творог и хорошо взбиваем.

1. Этап. Творожный крем с желатином: Тонкой струйкой вливаем желатин в творог и хорошо взбиваем.

7. Этап

Частями добавляем взбитые сливки к творогу с желатином и хорошо взбиваем-размешиваем.

1. Этап. Творожный крем с желатином: Частями добавляем взбитые сливки к творогу с желатином и хорошо взбиваем-размешиваем.