Творожный торт Мраморный

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером.

3. Этап

Должна получиться жидкая масса.

4. Этап

Желатин, предварительно замоченный в 3 ст. л. холодной воды (20 мин), добавить в теплое молоко.

5. Этап

Молоко с желатином поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, до полного растворения желатина.

6. Этап

Молоко добавить в творожную смесь, перемешать. Смесь разделить на три равных части. В одну добавить какао, в другую-печенье, в третью-кофе.

7. Этап

Салатницу застелить пищевой пленкой, на дно можно выложить фрукты (апельсин, киви или колечко ананаса). Каждую смесь по очереди выкладывать по несколько ложек в середину салатницы (по принципу торта "Зебры"). Можно использовать любую силиконовую форму.

8. Этап

Торт поставить в холодильник до полного застывания (примерно 4 часа). После застывания форму погрузить в горячую воду на несколько секунд, для того чтобы торт легче отстал от формы. Перевернуть на блюдо.

9. Этап

Это в салатнице.