Name: Тыквенный пирог с корицей
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Тыква - 300 г грамм; Мука - 1,5 стакана; Яйцо - 2 штуки; Корица молотая - 1 ч. ложка; Сахар - 150 грамм; Масло рафинированное - 3 ст. ложки; Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыквенный пирог с корицей

1. Тыква - 300 г грамм

2. Мука - 1,5 стакана

3. Яйцо - 2 штуки

4. Корица молотая - 1 ч. ложка

5. Сахар - 150 грамм

6. Масло рафинированное - 3 ст. ложки

7. Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Тыквенный пирог с корицей

1. Этап

Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте все ингредиенты согласно списку. Приступим.

2. Этап

Тыкву очистите от кожуры и внутреннего волокнистого края, косточек. Для пирога используйте только спелый оранжевый плотный слой. Отмерьте тыквы чуть больше чем 300 граммов, чтобы после процесса запекания, ее было приблизительно 300 грамм. Дольки тыквы уложите на противень, смазанный маслом рафинированным, и запеките в течении 30 минут при 180 градусах.

1. Этап. Тыквенный пирог с корицей: Тыкву очистите от кожуры и внутреннего волокнистого края, косточек. Для пирога используйте только спелый оранжевый плотный слой. Отмерьте тыквы чуть больше чем 300 граммов, чтобы после процесса запекания, ее было приблизительно 300 грамм. Дольки тыквы уложите на противень, смазанный маслом рафинированным, и запеките в течении 30 минут при 180 градусах.

3. Этап

Когда тыква будет готова, остудите ее немного. Делаем тесто. Яйца взбейте миксером с сахаром до белой пены, масса должна увеличится в объеме раза в три, не меньше.

1. Этап. Тыквенный пирог с корицей: Когда тыква будет готова, остудите ее немного. Делаем тесто. Яйца взбейте миксером с сахаром до белой пены, масса должна увеличится в объеме раза в три, не меньше.

4. Этап

Остывшую тыкву разомните вилочкой, добавьте в тесто, туда же отправьте муку, корицу, разрыхлитель и рафинированное масло. Миксером соедините все ингредиенты.

1. Этап. Тыквенный пирог с корицей: Остывшую тыкву разомните вилочкой, добавьте в тесто, туда же отправьте муку, корицу, разрыхлитель и рафинированное масло. Миксером соедините все ингредиенты.

5. Этап

Готовое тесто перелейте в смазанную форму или кастрюлю мультиварки. Режим "Выпечка", время 50 минут. Для выпекания пирога в духовке время сократите, достаточно минут 35-40, температура духовки — 180 градусов.