Тыквенный рулет с шоколадной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенный рулет с шоколадной начинкой

1. Яйца - 2 штуки
2. Тыквенное пюре - 3/4 стакана
3. Сахар - 1 стакан
4. Мука - 3/4 стакана
5. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
6. Сода - 1 ч. ложка
7. Соль - 1 щепотка
8. Корица - 0,5 ч. ложки
9. Маскарпоне - 230 грамм
10. Шоколадная масса "Нутелла" - 2 ст. ложки
11. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тыквенный рулет с шоколадной начинкой

1. Этап

В чашу миксера вбейте куриные яйца, к ним добавьте тыквенное пюре и сахар, взбейте массу.

2. Этап

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу.

3. Этап

Частями введите сухие ингредиенты в чашу миксера к яйцам и тыквенному пюре, перемешайте.

4. Этап

Противень застелите пергаментом и вылейте тесто, распределите его по всей поверхности.

5. Этап

Запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 15 минут, затем аккуратно удалите из духовки и оставьте его на 5 минут.

6. Этап

Выложите пласт теста на чистое кухонное полотенце и скатайте рулет, оставьте его на время приготовления начинки.

7. Этап

В миску выложите маскарпоне и шоколадную пасту, хорошенько смешайте.

8. Этап

Разверните полотенце с рулетом и смажьте его приготовленной шоколадной массой, сверните рулет и оберните его пленкой, отправьте в холодильник на 1 час.

9. Этап

Спустя необходимое время снимите пленку и посыпьте рулет сахарной пудрой. Подавайте сразу, нарезав его кусочками.

10. Этап

Приятного чаепития!