Вафельные рулетики

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сварите картофель в подсоленной воде, слейте жидкость, разомните в пюре с добавлением сливочного масла.

3. Этап

Теплым картофельным пюре смажьте вафельные коржи.

4. Этап

На край выложите почищенные сосиски.

5. Этап

Сверните вафельный корж рулетиком.

6. Этап

Разрежьте корж на средние рулетики.

7. Этап

Окуните рулетики во взбитые куриные яйца.

8. Этап

Обжаривайте рулетики в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки со всех сторон, переворачивая со всех сторон.

9. Этап

Сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!