Ванильный кекс с яблоками

1. Этап

Подготовьте продукты для приготовления ванильного кекса с яблоками.

2. Этап

В миску вбейте куриные яйца, всыпьте туда обычный и ванильный сахар.

3. Этап

Взбейте эти ингредиенты при помощи венчика. Взбивайте пару минут, чтобы яичная масса стала светлой и с пузырьками.

4. Этап

Затем влейте растопленное не горячее сливочное масло и размешайте тесто венчиком.

5. Этап

Всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем.

6. Этап

Перемешайте тесто, чтобы не было комочков – оно готово. По структуре оно получится как сметана.

7. Этап

Форму для кекса выстелите бумагой для выпечки, влейте туда все тесто, а сверху выложите ломтики нарезанных яблок. Отправьте кекс в разогретую духовку.

8. Этап

Выпекайте ванильный кекс с яблоками 30-35 минут при температуре 170-180 градусов. Кекс получится пышный и мягкий. Ванильный сахар раскроет свой аромат.

9. Этап

Остывшую выпечку присыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки.

10. Этап

Ванильный кекс с яблоками подавайте к столу.