Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из яблок без кожуры
Как вкусно приготовить - Варенье из яблок без кожуры
1. Этап
В кастрюлю с толстым дном надо засыпать сахар, добавить воду и варить на среднем огне. Довести до кипения, затем проварить еще 10 минут.
2. Этап
Яблоки моем и очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Режем дольками.
3. Этап
Натираем дольки яблок на терке и небольшими партиями добавляем в сироп.
4. Этап
Когда все яблоки окажутся в кастрюле, тщательно перемешайте массу и доведите до кипения. Далее варить до загустения 30-40 минут, периодически помешивая. Готовность проверить, капнув каплю на тарелку. Если капля не растекается - варенье готово! В самом конце добавляем лимонную кислоту.
5. Этап
В готовое варенье добавьте ванильный сахар, тщательно все перемешайте и разлейте по стерилизованным баночкам.
