Ингредиенты для - Варенье из калины без косточек
Как вкусно приготовить - Варенье из калины без косточек
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из калины без косточек.
2. Этап
Ягоды калины вымойте, обсушите и отделите от веточек. Сложите их в кастрюлю и влейте холодную воду.
3. Этап
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, снимите с огня и охладите примерно до 60 градусов.
4. Этап
Сложите марлю в несколько слоев и переложите сваренную калину. Тщательно отожмите ее.
5. Этап
Всыпьте в мякоть калины сахар и перемешайте.
6. Этап
Поставьте таз с калиной на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, перемешивая и удаляя пену. Снимите с огня и разложите в стерилизованные, сухие банки и закройте крышками. Переверните вверх дном и оставьте до остывания.
7. Этап
Приятного аппетита!
