Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из клюквы на зиму
Как вкусно приготовить - Варенье из клюквы на зиму
1. Этап
1. Ягоды перебираем, моем, засыпаем сахаром и оставим на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
2. Этап
2. Яблоко трем на терке, а из лимона выживаем сок. Цедру лимона тоже можете потереть на мелкой терке и добавить к ягодам.
3. Этап
3. Всю смесь держим на слабом огне, постоянно помешивая. Когда сахар весь растворится, огонь делаем больше.
4. Этап
4. Теперь добавим в варенье сливочное масло и клубнику (лучше крупные чуть переспелые ягоды) и держим на огне, пока консистенция вас не удовлетворит.
5. Этап
5. Стерилизуем банки и закатываем варенье на зиму. Готово!
