Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из смородины белой (киевское)
Как вкусно приготовить - Варенье из смородины белой (киевское)
1. Этап
1. Переберите ягоду, удалите порченную, мелкий сор и веточки. Промойте, откиньте на сито.
2. Этап
2. Засыпьте сахаром, перемешайте, оставьте в прохладном месте на несколько часов, лучше всего на ночь. Ягода пустит немного сока.
3. Этап
3. На медленном огне доведите до кипения, варите в течение 10 минут до полного растворения сахара, помешивая. При появлении пены, снимите ее. Остудите при комнатной температуре. Вновь доведите до кипения.
4. Этап
4. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
