Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из терна с косточками
Как вкусно приготовить - Варенье из терна с косточками
1. Этап
Ягоды терна необходимо перебрать. Вялые и плохие ягоды сразу выбрасывайте. Остальные промойте под холодной водой.
2. Этап
Отдельно сварите сироп из сахара и воды. Ягоды наколите зубочисткой, чтобы те лучше пропитались сиропом. Переложите подготовленный терен в кастрюлю. Залейте его сахарным сиропом. Варите 30-40 минут, помешивая и снимая пену. Затем оставьте при комнатной температуре на 5-8 часов.
3. Этап
Отделит ягоды от сиропа. Сироп прокипятите, всыпьте в него ягоды, варите до готовности, снимая пенку.
4. Этап
Готовое варенье перелейте в заранее простерилизованные банки и закатайте.
