Ингредиенты для - Варенье из тыквы с имбирем и лимоном
Как вкусно приготовить - Варенье из тыквы с имбирем и лимоном
1. Этап
Подготовим продукты и кастрюлю с толстым дном для варки варенья.
2. Этап
С тыквы снимите кожуру, удалите волокна и семена.
3. Этап
Порежьте тыкву кубиками.
4. Этап
Засыпьте сахаром, согласно пропорции, и оставьте на 3 часа пускать сок.
5. Этап
С лимона отожмите сок, процедите его (косточек быть не должно). Имбирь нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.
6. Этап
Спустя 3 часа должно образоваться достаточно много сока, я влила лимонный сок и бросила имбирь. Довела до кипения массу, затем варила ее 1 час. Через 15 минут варки я убрала имбирь: этого времени хватило, чтобы он отдал свой аромат и вкус.
7. Этап
Варенье готово!
8. Этап
Разложите по стерильным баночкам, накройте стерильными крышками — и закатайте. Банки переверните вверх дном до полного остывания.
