Ингредиенты для - Варенье из тыквы и кабачков
Как вкусно приготовить - Варенье из тыквы и кабачков
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из тыквы и кабачков.
2. Этап
Кабачок вымойте, очистите и нарежьте произвольно. Выложите в миску.
3. Этап
Тыкву очистите, ополосните и тоже нарежьте. Произвольно, но не крупно.
4. Этап
Переложите тыкву и кабачки в чашу блендера и измельчите до состояния крошки.
5. Этап
Переложите измельчённую тыкву и кабачок в кастрюлю с толстым дном. Всыпьте сахар и добавьте 50 мл. воды.
6. Этап
Поставьте на огонь и помешивая, на небольшом огне варите до загустения, до полной готовности. В конце добавьте лимонную кислоту и перемешайте.
7. Этап
Варенье готово. Если вы хотите заготовить его на зиму, то переложите горячим в стерилизованные банки, закройте крышкой, укутайте в одеяло до полного остывания. Храните в прохладном месте.
