Вегетарианские вак беляши
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
59 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианские вак беляши

1. Кефир - 2 стакана
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Масло растительное - 1 ст. ложка
4. Мука - 3 стакана
5. Соль - 0,5 ч. ложки
6. Картофель - 3-4 штук
7. Зелень - - по вкусу
8. Специи - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианские вак беляши

1. Этап

В глубокой миске растопить сливочное масло, смешать с кефиром и добавить к ним растительное масло.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: В глубокой миске растопить сливочное масло, смешать с кефиром и добавить к ним растительное масло.

2. Этап

Добавить муку и замешать тесто.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: Добавить муку и замешать тесто.

3. Этап

Скатать тесто в шар, постоянно присыпая мукой.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: Скатать тесто в шар, постоянно присыпая мукой.

4. Этап

Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и смешать с мелко порубленной зеленью, добавив специй.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и смешать с мелко порубленной зеленью, добавив специй.

5. Этап

Формируем лепешки, как для пирожков. В центр выкладываем начинку.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: Формируем лепешки, как для пирожков. В центр выкладываем начинку.

6. Этап

Слепить все уголки наверху и выложить беляши на смазанный маслом противень.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: Слепить все уголки наверху и выложить беляши на смазанный маслом противень.

7. Этап

Беляши выпекать при 180 градусах около 30 минут.

1. Этап. Вегетарианские вак беляши: Беляши выпекать при 180 градусах около 30 минут.