Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка свеклы
Как вкусно приготовить - Закатка свеклы
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Свеклу моем и отвариваем в кожуре до готовности 1 час. Остуживаем и очищаем.
2. Этап
Режем её крупными кусочками.
3. Этап
В стерильную баночку на дно кладем часть свеклы, далее чеснок.
4. Этап
И так до самого верха чередуем слои свеклы и чеснока.
5. Этап
Готовим заливку. Доводим воду до кипения, добавляем в неё сахар и соль. Выключаем, вливаем уксус — заливка готова.
6. Этап
Заливаем баночку до самого верха.
7. Этап
Ставим в кипящую воду и стерилизуем 12 минут с момента закипания воды в кастрюле. После чего закатываем ключом.
