Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вешенки соленые с чесноком
Как вкусно приготовить - Вешенки соленые с чесноком
1. Этап
Итак, тщательно промываем грибочки под проточной водой, удаляем мусор.
2. Этап
Теперь выкладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой (литр воды на 1 кг грибов), ставим кастрюлю на огонь и варим вешенки в течение 10 минут. Затем откидываем грибы на дуршлаг и выкладываем в чистую банку, добавляем специи и измельченный чеснок.
3. Этап
Для маринада смешиваем воду и крупную соль, доводим жидкость до кипения и мешаем маринад до полного растворения соли. Горячим маринадом заливаем грибы в банке и закручиваем ее крышкой. Ставим банку в холодильник, а через сутки грибы уже готовы к употреблению.
4. Этап
Нам остается только добавить к грибам немного свежей зелени и подать закуску к столу. Приятного аппетита!
