Ветчина на завтрак

1. Этап

1. Выложите замороженные овощи в миску, добавьте к ним сливочное масло и отправьте на 2 минуты в микроволновую печь.

2. Этап

2. Аккуратно достаньте из микроволновки овощи и отложите их в сторону.

3. Этап

3. Смажьте формы для кексов растительным маслом. Нарежьте толстыми ломтиками колбасную ветчину и выложите по одному в каждую формочку, сформировав из каждой чашу.

4. Этап

4. Выложите в каждую чашу из ветчины ранее приготовленные овощи.

5. Этап

5. Натрите на терке сыр и добавьте в каждую поверх овощей.

6. Этап

6. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль и перец. Заполните приготовленной смесью формочки с ветчиной.

7. Этап

7. Нарежьте мелко зеленый лук и добавьте немного в каждую.

8. Этап

8. Запекайте формочки в разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.

9. Этап

9. Аккуратно достаньте чашки из ветчины и подавайте к столу горячими.