Информация о рецепте
Ингредиенты для - Французский горчичный соус
Как вкусно приготовить - Французский горчичный соус
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
3. Этап
Добавьте к луку уксус, горчицу, сметану, посолите, добавьте сахар и черный молотый перец, потомите 2-3 минуты на небольшом огне. Если соус получился густой, его можно слегка разбавить молоком.
4. Этап
Переложите горчичный соус в соусник, подавайте в теплом виде.
5. Этап
Я использовала соус к куриной котлете, он отлично дополнил нейтральный вкус курицы приятной сливочно-горчичной ноткой.
