Торт Пасхальный кролик

1 . Этап

Для тортика размером 24*17 и весом 1.1 кг нам понадобится бисквит 500гр. Я воспользовалась остатком от другого торта, в котором были морковные коржи. Для этого торта, я считаю, больше всего и подходит именно такой бисквит. Вы же можете использовать любой.

2 . Этап

Приготовить крем : - взбить творожный сыр с сахарной пудрой до однородности массы -добавить сливки и взбить до пышного состояния

3 . Этап

- бисквит размять руками или воспользоваться чашей с ножами от блендера. - перемешать с 200 гр готового крема - сформировать моську кролика.

4 . Этап

* немного отложить крема и окрасить в розовый цвет.

5 . Этап

* остальным кремом покрыть кролика, оставив небольшие места на ушах, куда засыпать кондитерские посыпки.

6 . Этап

- розовым кремом нарисовать нос и глазки - поставить в холодильник на 1-2 часа, можно и по-больше. Приятного аппетита