Вкусный суп из свинины

1 . Этап

1. Итак, прямо в кастрюле, где будет суп, прокаливаем масло, и обжарим в нем кусочки мяса. Чуть солим и перчим.

2 . Этап

2. Когда мясо чуть зарумянится, - добавим лук и морковь. Продолжим жарить, постоянно помешивая.

3 . Этап

3. Когда лук станет прозрачным, а морковь - мягкой, добавим перец соломкой. Перемешаем и жарим дальше, пока лук не станет золотистым.

4 . Этап

4. Теперь заливаем водой, варим 20 минут. Затем добавим томатную пасту и рис. Варим до готовности риса, а потом даем настояться под крышкой.

5 . Этап

5. Вот и все! Вкусный, сытный и ароматный томатный суп готов!