Воздушное лакомство с вишней в коньяке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Воздушное лакомство с вишней в коньяке

1. Пшеница - 175 г
2. Сахар тростниковый - 50 г
3. Масло сливочное - 80 г
4. Какао-порошок - 35 г
5. Молоко сгущенное - 3 ст. л.
6. Вишня - 50 г
7. Коньяк - 1,5 ст. л.
8. Сахар - 1 ч. л.
9. Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Воздушное лакомство с вишней в коньяке

1. Этап

Сразу же скажу, что порция получается большая, поэтому для пробы можно сделать пол-нормы. Вяленую вишню нарезать на 4 части и залить коньяком

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: Сразу же скажу, что порция получается большая, поэтому для пробы можно сделать пол-нормы. Вяленую вишню нарезать на 4 части и залить коньяком

2. Этап

В глубокую миску насыпать сахар тростниковый ТМ"Мистраль".

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: В глубокую миску насыпать сахар тростниковый ТМ

3. Этап

Добавить растопленное сливочное масло-перемешать.

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: Добавить растопленное сливочное масло-перемешать.

4. Этап

В полученную смесь добавить сгущеное молоко, замоченную вишню с коньяком, ванильный сахар, какао, воздушную пшеницу

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: В полученную смесь добавить сгущеное молоко, замоченную вишню с коньяком, ванильный сахар, какао, воздушную пшеницу

5. Этап

Всё хорошо перемешать

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: Всё хорошо перемешать

6. Этап

Далее взять ложку для мороженого (или обычную ложку), смочить её в воде и наполнить её полученной массой, плотно утрамбовывая

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: Далее взять ложку для мороженого (или обычную ложку), смочить её в воде и наполнить её полученной массой, плотно утрамбовывая

7. Этап

Перевернуть и выложить в бумажную формочку. Так сформовать всю массу и поставить на 1 час охлаждаться, и далее хранить в холодильнике.

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: Перевернуть и выложить в бумажную формочку. Так сформовать всю массу и поставить на 1 час охлаждаться, и далее хранить в холодильнике.

8. Этап

Перед подачей посыпать сахарной пудрой

1. Этап. Воздушное лакомство с вишней в коньяке: Перед подачей посыпать сахарной пудрой